Apfel/Birnen-Schichtdessert

Zutaten (2 Personen)

180g Apfel-/Birnenstücke

120g Jogurt

80g Mascarpone

30g Haferflocken

2 TL Honig

1 Espresso

Etwas Vanille

 

Vorgang

1.     Jogurt mit Mascarpone, Honig und Vanille vermischen

2.     Haferflocken und Fruchtstücke mit Espresso in einer Pfanne erhitzen

3.     Das Dessert in Gläsern schichten

4.     Servieren