Zutaten (2 Personen)

200g Apfel-/Birnenmus

200ml (pflanzliche) Milch

160g Mehl

120g Apfel-/Birnenstücke

½ TL Backpulver

1 Prise Salz

Öl zum Anbraten

Vorgang

1.     Mehl, Backpulver und Salz mit dem Apfel-/Birnenmus vermengen

2.     Milch hinzugeben

3.     Fruchtstücke hinzugeben

4.     Öl in Pfanne erwärmen

5.     Bei mittlerer Hitze Teig goldbraun anbraten

6.     Nach Belieben garnieren

7.     Servieren